Nuestra Calidad Inigualable y Elaboración Artesanal
En La Charcutería Artesanal, nos enorgullece mantener vivas las tradiciones culinarias europeas a través de la elaboración de embutidos madurados y productos ahumados utilizando roble natural. Cada producto es una obra maestra que respeta fielmente las recetas y tradiciones ancestrales, creando así una experiencia culinaria auténtica que perdura a través del tiempo.
Recetas para Sorprender a Mamá
Pastrami Vacuno en Salsa de Mostaza y Miel
Ingredientes:
- 200 g de Pastrami Vacuno de La Charcutería Artesanal
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel
- Pan de centeno
- Hojas de rúcula
Preparación:
- Mezcla la mostaza y la miel para crear una salsa.
- Calienta ligeramente las rebanadas de pastrami.
- Unta la salsa en el pan de centeno, agrega el pastrami y las hojas de rúcula.
- Sirve como un sándwich gourmet que encantará a mamá.
Costillas Ahumadas con Papas Doradas al Romero
Ingredientes:
- Costillas Ahumadas
- 500 g de papas pequeñas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal gruesa y pimienta negra
- Ramitas de romero fresco
Preparación:
- Cocina las costillas ahumadas en el horno a 180°C durante 20 minutos cubiertas con papel aluminio, y 10 minutos más sin cubrir para dorarlas.
- Mientras tanto, lava bien las papas (puedes dejarlas con cáscara) y córtalas en mitades.
- En una bandeja, mezcla las papas con aceite de oliva, sal, pimienta y ramitas de romero.
- Hornea las papas durante 35-40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Sirve las costillas acompañadas de las papas doradas y una ensalada verde para equilibrar.
Ensalada de Mortadella Italiana con Pistacho y Queso Ahumado
Ingredientes:
- 200 g de Mortadella Italiana con pistacho de La Charcutería Artesanal
- 100 g de Queso Ahumado de La Charcutería Artesanal
- Mezcla de hojas verdes (rúcula, espinaca, lechuga)
- Tomates cherry cortados a la mitad
- Aceite de oliva y vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta la mortadella y el queso en cubos.
- En un bol grande, mezcla las hojas verdes, los tomates, la mortadella y el queso.
- Aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
- Sirve como una ensalada fresca y sabrosa.
Este Día de la Madre, celebra con sabores auténticos y recetas que demuestran tu amor y aprecio. Con los productos artesanales de La Charcutería Artesanal, cada bocado será una muestra de cariño. ¡Haz tu pedido hoy y sorprende a mamá con una experiencia culinaria inolvidable!
Descubre nuestras recetas y productos artesanales para hacer de este Día de la Madre una experiencia culinaria inolvidable.
