🧀 Entradas que Abren el Apetito
Tartar de Salame Milano
Una entrada elegante y llena de sabor. Pica finamente el Salame Milano, pepinillos, manzana verde, alcaparras y cebolla. Mezcla con una salsa de mayonesa, mostaza y aceite de oliva. Sirve con tostadas crujientes para un contraste perfecto.
Brochetas de Longaniza "Chillan" y Langostinos
Combina rodajas de Longaniza "Chillan" con langostinos en brochetas. Ásalas hasta que estén doradas y acompaña con una salsa de ajo, perejil y aceite de oliva. Una combinación deliciosa que encantará a todos.
🍽️ Platos Principales que Enamoran
Risotto de Pastirma de Bondiola y Champiñones
Prepara un risotto cremoso con arroz arborio, champiñones salteados y trozos de Pastirma de Bondiola. Añade caldo de pollo caliente poco a poco, removiendo constantemente. Finaliza con mantequilla y queso parmesano rallado para un toque gourmet.
Crema de Calabaza con Chips de Chorizo Español
Una sopa reconfortante con un giro especial. Prepara tu crema de calabaza habitual y corona con chips de Chorizo Español crujientes. Para los chips, hornea rodajas finas de chorizo hasta que estén crujientes.
Pasta Carbonara
Una receta clásica italiana que nunca pasa de moda. Cocina pasta al dente y, mientras tanto, fríe trozos de Guanciale Condimentado. Mezcla yema de huevo con crema y Queso Pecorino Romano. Combina la pasta con el Guanciale Condimentado y vierte la mezcla cremosa, asegurándote de que cubra cada bocado. Un toque de pimienta negra y listo para disfrutar
🎁 Celebra con Sabor y Amor
Haz que este Día de la Madre sea inolvidable con un menú que combina tradición y creatividad. Nuestros productos artesanales son el complemento perfecto para demostrar tu amor y aprecio.