A diferencia de las marcas industriales, que aceleran procesos y sacrifican textura y aroma en pos de la eficiencia, nuestros productos maduran lentamente, se sazonan con mezclas naturales y se secan o ahúman con cuidado, logrando una intensidad y suavidad que solo lo artesanal puede entregar.
Cómo disfrutarlos al máximo: recetas simples, exquisitas y diferentes
Piadine mediterráneo con Bresaola Angus
Pan piadine o pita suave, hojas de rúcula, queso feta desmenuzado, rodajas de tomate cherry y Bresaola Angus en finas lonjas. Agrega un toque de aceite de oliva y limón. Envuelve y disfruta una combinación liviana y llena de sabor.
Tostadas tibias de Pastrami Vacuno con mostaza antigua y manzana caramelizada
Tuesta rebanadas de pan rústico, unta con mostaza antigua, agrega pastrami caliente y láminas de manzana dorada en mantequilla y azúcar. Termina con un poco de rúcula fresca para un contraste espectacular.
Ensalada tibia con Charqui Vacuno y papas asadas
Corta papas pequeñas y ásalas con romero. Mezcla con hojas verdes, cebolla morada y tiras finas de charqui hidratado levemente. Añade un aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva. Un plato lleno de textura y sabor tradicional.
Pastirma Vacuno con couscous especiado y yogur griego
Sirve couscous cocido con cúrcuma, cilantro fresco y pistachos. Agrega finas lonjas de pastirma y acompaña con una cucharada de yogur griego con ralladura de limón. Aromático, diferente y adictivo.
¿Listo para probar la diferencia?
Cada uno de nuestros productos de vacuno premium es una experiencia en sí misma. Si buscas sabor verdadero, procesos honestos y calidad que se siente desde el primer bocado, este es tu momento.
Descubre nuestros productos de vacuno premium y transforma tu forma de saborear lo artesanal.
