¡Un clásico de invierno que nunca falla!

¡Un clásico de invierno que nunca falla!

Cuando el frío aprieta, nada reconforta más que un buen plato de lentejas con chorizo o longaniza. En La Charcutería te invitamos a rescatar esas recetas caseras llenas de tradición y sabor.

Nuestros embutidos artesanales —como el chorizo español o la longaniza de Chillán— son el ingrediente perfecto para transformar un plato simple en una delicia inolvidable.

Receta exprés de lentejas con chorizo o longaniza:

En una olla sofríe cebolla, ajo, zanahoria y pimentón. Agrega nuestras lentejas ya remojadas, agua caliente, laurel y trozos de chorizo o longaniza artesanal. Cocina a fuego lento hasta que estén tiernas. ¡Y listo! Un plato lleno de historia y sabor.

Descubre nuestros clásicos artesanales y revive lo mejor del invierno.