Picoteo rústico con carácter
Nada mejor que comenzar con productos que despiertan los sentidos. El Arrollado de Huaso en trozo es un clásico que combina tradición y sabor intenso. Córtalo en finas rodajas y acompáñalo con pepinillos, mostaza rústica y pan de campo tibio. Para contrastar, agrega unas láminas de Lomo de Cerdo Ahumado, que aportan un toque ahumado y delicado que conquista al primer bocado.
Sabores del sur con un toque gourmet
Si buscas una mezcla que sorprenda, combina Longaniza Chillán salteada con un poco de vino blanco y cebolla morada, servida en pequeñas porciones sobre tostadas. El resultado es un picoteo cálido, sabroso y perfecto para maridar con cerveza artesanal o vino tinto. También puedes sumar trozos de Pancetta Ahumada al horno hasta que estén crocantes: irresistibles como snack o para coronar mini brochetas con aceitunas y tomates cherry.
Entre lo ahumado y lo curado
Los productos madurados son siempre un acierto cuando se trata de picar algo distinto. Prueba la Coppa y la Bresaola Angus junto con trozos de Queso Ahumado: un trío que combina intensidad, suavidad y aroma. Presenta todo en un plato de madera, con frutos secos y miel o mostaza dulce al centro.
Un guiño mediterráneo
Si te atraen los sabores más atrevidos, la Sobrasada medio picante es tu aliada. Úntala sobre pan crujiente y acompáñala con un hilo de miel o un toque de queso crema para equilibrar su sabor. También puedes probar con rodajas de Fuet Cranberry, una opción sorprendente que combina lo dulce, lo salado y lo curado en una sola mordida.
Para cerrar con un toque irresistible
Nada más tentador que terminar el picoteo con algo que invite a seguir conversando. Los bastones de Pepperoni Madurado o Cabanossi son ideales para eso: sabrosos, prácticos y siempre bien recibidos. Añade unos encurtidos o frutos secos, y tendrás una combinación lista para conquistar cualquier mesa de fin de semana.
👉 En La Charcutería, cada producto es una invitación a disfrutar sin complicaciones, con sabores auténticos que elevan los momentos simples a experiencias inolvidables.
