Costillar de Cerdo Ahumado
Tierno, jugoso y con ese sabor profundo que solo el ahumado en frío puede entregar. Pruébalo a la parrilla con una mezcla de mostaza antigua, miel y romero. Basta con calentarlo a fuego lento para que se deshaga en tu boca.
Chuleta Ahumada
Ideal para una parrilla rápida y sabrosa. Acompáñala con papas rústicas o con una ensalada tibia de repollo y manzana. Solo necesita unos minutos por lado para que sus jugos despierten al calor del fuego.
Salchicha Frankfurt + Longaniza de Chillán
Un dúo clásico que nunca falla. Asa lentamente hasta dorar, y sírvelas en marraquetas con pebre caliente o en tablitas con mostazas artesanales. ¡Perfectas para abrir el apetito!
Chorizo Butifarra + Morcilla Budín Negro
Dos estrellas de sabor profundo. El chorizo se luce con una salsa de tomate y vino tinto; la morcilla, simplemente grillada, es perfecta con pan crujiente y un toque de merkén.
Arma tu tabla en la parrilla y deja que cada quien escoja su favorito. Ideal para compartir con vino tinto o cerveza negra.
🔥 ¡Este invierno, dale protagonismo al fuego y al sabor!
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