El Arte del Sabor Ahumado: Pack Exclusivo para los Amantes de la Tradición

El Arte del Sabor Ahumado: Pack Exclusivo para los Amantes de la Tradición

En La Charcutería Artesanal, nos enorgullece presentarte nuestro exclusivo Pack Ahumados, una cuidadosa selección de productos de alta calidad diseñados para satisfacer los paladares más exigentes. Este pack es ideal para cualquier ocasión, desde cenas elegantes hasta brunchs relajados, o simplemente para darte un capricho gourmet en casa.

¿Qué Incluye Nuestro Pack Ahumados?

Nuestro pack está compuesto por una variedad de productos ahumados artesanalmente:

  • Mortadella (200 g): Una delicada emulsión de carnes seleccionadas, condimentada con especias y finas hierbas, luego ahumada para realzar su sabor único.
  • Pastrami de Vacuno (200 g): Carne de res marinada en una mezcla especial de especias, cocida al vapor y ahumada lentamente para obtener una textura tierna y un sabor inigualable.
  • Pastrami de Cerdo (200 g): Una variante deliciosa elaborada con carne de cerdo de primera calidad, siguiendo el mismo proceso artesanal que nuestro pastrami de vacuno.
  • Porchetta (250 g): Tradicional receta italiana de panceta de cerdo enrollada con hierbas aromáticas, cocida y ahumada para lograr una corteza crujiente y un interior jugoso.
  • Arrollado (250 g): Preparado con carne de cerdo sazonada y enrollada, cocida lentamente y ahumada para ofrecer un sabor profundo y auténtico.

Ideas para Disfrutar de Nuestros Ahumados

Te compartimos algunas recetas sencillas para que aproveches al máximo nuestro Pack Ahumados:

Sándwich de Pastrami de Vacuno

Ingredientes:

  • Pan de centeno o integral
  • Pastrami de vacuno
  • Mostaza de Dijon
  • Pepinillos en rodajas
  • Queso suizo (opcional)

Preparación:

  • Tuesta ligeramente las rebanadas de pan.
  • Unta una capa de mostaza en una de las rebanadas.
  • Coloca el pastrami de vacuno, los pepinillos y el queso si lo deseas.
  • Cierra el sándwich y caliéntalo en una sartén o sandwichera hasta que el queso se derrita.

Ensalada de Porchetta y Rúcula

Ingredientes:

  • Porchetta en rodajas finas
  • Rúcula fresca
  • Tomates cherry cortados a la mitad
  • Láminas de queso parmesano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • En un bol, mezcla la rúcula con los tomates cherry y las láminas de parmesano.
  • Añade las rodajas de porchetta.
  • Aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
  • Mezcla suavemente y sirve de inmediato.

Tabla de Embutidos Ahumados

Ingredientes:

  • Mortadella
  • Pastrami de cerdo
  • Arrollado
  • Quesos variados
  • Frutos secos
  • Frutas frescas (uvas, higos, etc.)
  • Pan artesanal o galletas saladas

Preparación:

  • En una tabla grande, dispone las diferentes carnes ahumadas en secciones.
  • Añade los quesos, frutos secos y frutas frescas alrededor.
  • Acompaña con pan artesanal o galletas saladas.
  • Sirve como aperitivo o plato principal en reuniones.

¡Inspírate y Crea Nuevas Recetas con Nuestro Pack Ahumados!

Nuestro pack no solo te brinda productos de la mejor calidad, sino que también es la excusa perfecta para experimentar en la cocina y descubrir nuevas combinaciones de sabores. Atrévete a innovar con nuestros ahumados y sorprende a tus seres queridos con recetas irresistibles.