El Arte del Ahumado Artesanal
En La Charcutería Artesanal, seleccionamos cuidadosamente los cortes más tiernos de cerdo y los sometemos a un proceso de ahumado tradicional. Utilizamos maderas nobles que impregnan la carne con un aroma y sabor distintivos, realzando su esencia natural y garantizando una textura jugosa en cada bocado.
Recetas para Disfrutar al Máximo
Te presentamos dos recetas sencillas y deliciosas para aprovechar nuestra bondiola ahumada:
Ensalada Fresca con Bondiola Ahumada y Vinagreta de Miel y Mostaza
Ingredientes:- 200 g de bondiola ahumada en rodajas finas
- Mezcla de lechugas frescas
- 1 tomate en rodajas
- 1/4 de cebolla morada en juliana
- 1/2 pepino en rodajas
- Para la vinagreta: 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de mostaza, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- En un plato grande, coloca las lechugas y distribuye el tomate, la cebolla y el pepino.
- Añade las rodajas de bondiola ahumada sobre la ensalada.
- Mezcla los ingredientes de la vinagreta y rocíala sobre la ensalada antes de servir.
Sándwich Gourmet de Bondiola Ahumada
Ingredientes:- Pan ciabatta o baguette
- 200 g de bondiola ahumada en lonchas
- Queso brie o camembert
- Rúcula fresca
- Mermelada de higos o cebolla caramelizada
- Corta el pan y tuéstalo ligeramente.
- Coloca las lonchas de bondiola ahumada, el queso y la rúcula.
- Añade una cucharada de mermelada de higos o cebolla caramelizada.
- Cierra el sándwich y disfrútalo.
Prueba Su Exquisito Sabor
No pierdas la oportunidad de deleitarte con este manjar artesanal. Déjate conquistar por el sabor ahumado y jugoso de nuestra Bondiola de Cerdo Ahumada. ¡Perfecta para cualquier ocasión!
