Nuestra producción es 100% propia, artesanal y limitada, garantizando un control total de la calidad en cada etapa. A diferencia de los procesos industriales, cada pieza que sale de nuestra cocina es elaborada a mano, respetando tiempos de curado naturales y técnicas tradicionales. Esto no solo realza el sabor y la textura, sino que también asegura que disfrutes un producto genuino, de esos que ya no se encuentran fácilmente. En La Charcutería Artesanal, no solo hacemos salchichas y longanizas: creamos experiencias que elevan cualquier comida.
¿Cómo disfrutar al máximo nuestros productos?
Salchicha "Frankfurt"
La Salchicha "Frankfurt", con su textura jugosa y su delicado ahumado, es perfecta para un clásico hot dog gourmet. Acompáñala con un pan artesanal, cebolla caramelizada y mostaza antigua: simple, sabroso y elegante.
Longaniza "Chillán"
Nuestra Longaniza "Chillán", con su mezcla única de especias, resulta ideal para incorporar en una pasta rústica. Cocínala en rodajas doradas junto con tomates cherry asados, albahaca fresca y un toque de queso parmesano: un plato lleno de carácter y sabor.
Chorizo La Butifarra
Y el Chorizo La Butifarra, con su aroma profundo y notas ahumadas, brilla en un salteado de verduras grilladas. Solo córtalo en trozos, dora ligeramente y mezcla con zapallo italiano, pimientos de colores y papas rústicas. Una opción perfecta para una cena informal con el mejor sabor artesanal.
En cada bocado descubrirás la diferencia que solo un producto hecho con dedicación y amor puede ofrecerte. No te conformes con menos. Vive la experiencia completa de La Charcutería Artesanal.
