Morcilla “Budín Negro” con papas cocidas y perejil fresco
Hierve papas en agua con sal hasta que estén blandas, luego córtalas en cubos grandes. En un sartén, saltea trozos de Morcilla Budín Negro hasta que se doren y se mezclen con su propia untuosidad. Une ambos ingredientes, agrega un toque de perejil fresco picado y sirve caliente. Una receta sencilla, abundante y llena de tradición.
Anticuchos gourmet con Costillar Cerdo Ahumado, Chuleta Ahumada y Vienesa Angus
Corta en trozos el Costillar Cerdo Ahumado, la Chuleta Ahumada y la Vienesa Angus. Ensártalos alternando con trozos de cebolla y pimentón. Asa a la parrilla y acompaña con pebre, limón y marraquetas crujientes. Perfecto para compartir y levantar el espíritu septembrino.
Empanadas artesanales de Chorizo La Butifarra y Costillar Ahumado
Prepara un sofrito de cebolla y pimentón, añade Chorizo La Butifarra en cubitos y Costillar Ahumado desmenuzado. Rellena discos de masa con la mezcla y huevo duro, cierra bien y hornea hasta dorar. El resultado: empanadas jugosas y llenas de sabor para tu mesa de septiembre.
Septiembre es el momento ideal para reunirnos y celebrar con sabores que despiertan recuerdos y alegrías compartidas. Con nuestras longanizas y carnes ahumadas, tu mesa se llenará de tradición, calidad y el espíritu de fiesta que tanto nos caracteriza.
