Antójate hoy: longanizas y chorizos que no pueden faltar en tu cocina

Antójate hoy: longanizas y chorizos que no pueden faltar en tu cocina

En la cocina chilena hay sabores que nunca pasan de moda, y que al probarlos nos conectan con la tradición y el placer de lo bien hecho. Hablamos de embutidos artesanales preparados con recetas auténticas, paciencia y la mejor materia prima. Hoy te presentamos tres clásicos de La Charcutería Artesanal, elaborados con carnes seleccionadas y especias premium que elevan el sabor en cada bocado: la Morcilla Budín Negro, la Longaniza Chillán y el Chorizo La Butifarra.

 

Cuenta regresiva para septiembre: comienza a preparar tu mesa con sabor artesano Leiendo Antójate hoy: longanizas y chorizos que no pueden faltar en tu cocina 2 minutos

Morcilla "Budín Negro"

Un clásico lleno de carácter, preparado con cortes nobles y especias que resaltan su sabor profundo. Su textura firme y jugosa la convierten en una delicia a la parrilla o al sartén. Acompáñala con cebolla caramelizada o manzana dorada en mantequilla: el contraste dulce potencia su esencia artesanal y crea un plato inolvidable.

Longaniza "Chillán"

La reina indiscutida de la mesa chilena. Con Denominación de Origen y un proceso artesanal que cuida cada detalle, esta longaniza concentra aromas y sabores únicos gracias a la mezcla equilibrada de carnes premium y condimentos naturales. Perfecta para la parrilla, en anticuchos o en guisos llenos de tradición, su sabor es patrimonio y orgullo gastronómico.

Chorizo La Butifarra

Con un estilo rústico y jugoso, este chorizo encarna lo mejor de la producción artesanal: piel crujiente, interior tierno y especias que despiertan el paladar. Ideal para un picoteo gourmet con salsa criolla fresca o como estrella en un buen sándwich. Cada mordisco confirma la calidad de la materia prima y la dedicación de un proceso hecho a mano.

Por qué elegir embutidos artesanales premium

  • Sabor auténtico: cada producto rescata recetas tradicionales con un equilibrio perfecto de carnes y especias.

  • Calidad garantizada: se elabora con materia prima seleccionada, sin atajos, asegurando frescura y excelencia.

  • Tradición y pasión: detrás de cada pieza hay un proceso lento y artesanal que realza el valor de lo natural.

Ideas para disfrutarlos al máximo

  • Prepara una tabla gourmet con rodajas de morcilla, longaniza y chorizo, acompañadas de quesos y panes artesanales.

  • Llévalos a la parrilla y deja que el fuego resalte su aroma, pincelándolos con vino blanco y hierbas frescas.

  • Disfrútalos en platos caseros como guisos, cazuelas o incluso en sándwiches, para transformar cualquier comida en una experiencia premium.

Con estos embutidos, cada bocado se convierte en un viaje de sabor y tradición.